Takao Kinsuitei

雖然京都市中心有許多吸引人的景點，但想要體驗“真正”京都風情的遊客，應該走出方格街道的限制，向北前行，穿過嵐山竹林，甚至越過金閣寺，深入西北部的茂密山林中——在那裏，他們會發現歷史悠久的旅館——高雄錦水亭。 這是一家位於聯合國教科文組織世界遺產——高山寺（有時稱爲高山寺）附近的傳統日式旅館。高雄錦水亭的明星吸引力在於其川牀用餐選項：在榻榻米上享受傳統的日式河畔座位，根據季節不同，可以欣賞到清瀧川的各種壯麗景色。 秋天因紅楓的火紅景色而受歡迎，而夏夜則有成千上萬的螢火蟲從樹葉中緩緩升起的柔和光芒。在冬天，周圍被茂密的森林覆蓋着白雪，而夏天的錦水亭則是逃離京都市中心酷熱的絕佳去處，平均氣溫比市中心低5°C。每個季節都有其獨特的京都風情。 不僅是湍急河水的美景令人陶醉：這裏還可以品嚐到最正宗的京都懷石料理，或稱京懷石。特別受歡迎的是火鍋菜單，其具體內容根據季節而變化。尤其是鰻魚火鍋，僅在深秋和初冬供應，因爲此時最爲鮮美肥嫩。而錦水亭是少數可以品嚐到罕見美味“牡丹鍋”的地方，這是一種由當地野豬、蘑菇和京都蔬菜（京都特有的蔬菜）製成的火鍋。在寒冷的月份，其特別溫暖的特性使其成爲最令人滿足的美食之一。 在高雄錦水亭用餐特別吸引人的地方還在於其便捷的交通服務，感謝旅館提供的特別交通服務。用餐前後會派出巴士接送客人到京都一些最方便的地點，如京都蒙特利酒店、京都八條都酒店、JR二條站等。