餐廳詳情

燒肉、壽喜燒和涮涮鍋——肉食愛好者還能要求什麼呢？

在Kabuto，普通的國產肉類被排除在外，因爲這家餐廳專注於一種肉食表達的公式：佐賀牛。卓越是其DNA的一部分；雖然只需7級大理石花紋即可稱爲佐賀牛，但餐廳購買的牛肉等級爲10或更高。這種牛種是日本頂級和牛品牌之一，來自佐賀縣，以其“光澤刺身”而聞名——一種細膩的光滑小大理石花紋，爲肉質注入豐富的嫩滑和風味。

通過購買整頭牛，菜單上有各種佐賀牛的切割部位，甚至是罕見的部分。它們以多種方式準備：燒肉、搭配蔬菜的涮涮鍋和壽喜燒。牛舌用鹽水煮沸，配以芥末作爲開胃菜，接着是一道獨特的炙烤牛肉他他，由精細切碎的佐賀牛製成。正如燒肉店常見的那樣，餐廳還融入了一些韓式風味。然後，餐點進入高級切割部位，如牛小排和菲力最嫩的部分——夏多布里昂。但總體而言，正如它應該的那樣，肉食佔據主導地位。

餐廳營業至深夜和清晨（營業至凌晨5點），Kabuto提供一個寧靜的環境，客人可以在私人房間中放鬆，享受罕見的A5級佐賀牛，無需時間或干擾的壓力。客人可以選擇多種座位選項，包括最多可容納20人的私人房間。對於既喜歡隱私又喜歡娛樂的VIP客戶，餐廳甚至提供一個卡拉OK房。

溫暖的燈光、時尚的設計和舒適的座椅爲各種場合營造了一個歡迎的氛圍——無論是家庭聚會、浪漫約會，還是與朋友的夜晚聚會。

Kabuto Nakameguro 備註

• 至少需要2位客人才能預約。

• 有飲食限制和/或食物過敏的客人應提前通知餐廳。餐廳可能無法滿足當天提出要求的客人。

• 餐廳保留拒絕飲食限制過多的客人預約的權利，特別是魚類或蔬菜的限制。

• 以下列出的套餐菜單內容僅爲示例，可能會根據季節性供應情況而變化。

• 由於座位的可用性，餐廳無法始終保證客人在預約後能獲得其首選的座位選項。

• 所提供的圖片僅供參考。

Kabuto Nakameguro 營業時間

Kabuto Nakameguro 地址

東京都目黑區上目黑1-3-16 Nakame 108 2F，郵編153-0051

Kabuto Nakameguro 位置信息

• Kabuto中目黑距離日比谷線的中目黑站步行3分鐘。

Kabuto Nakameguro 電話號碼

Kabuto Nakameguro 取消政策

至少在用餐開始時間 72 小時 前取消預訂，即可獲得全額退款。