Kin Zushi

Kin Zushi 位於Kumamoto市中央區新市街的 6-6 號，這家餐廳以其獨特的壽司和海鮮料理而聞名。這是一家家族經營的餐廳，店主曾在Tokyo接受訓練，並將其所學帶回Kumamoto，為當地帶來了正宗的江戶前壽司風味。餐廳位於鳥町拱廊街的地下樓層，提供當地氛圍，遊客較少，讓人感受到真正的Kumamoto風情。 Kin Zushi 的菜單以海鮮為主，適合海鮮愛好者和素食者。餐廳提供多樣化的壽司配料，包括明太子和半片，並有獨特的開胃菜和招牌甜點——日本燈籠果。這裡的料理以精緻的準備和調味技術著稱，讓每一道菜都充滿了細膩的風味。 餐廳的內部裝潢時尚且令人放鬆，提供一個舒適的用餐環境。Kin Zushi 的服務周到，提供多種醬油選擇，並有三種清酒品嚐選擇，讓客人享受奢華的用餐體驗。此外，餐廳還提供稀有的日本清酒品牌，直接從釀酒廠採購，並使用江戶切子清酒杯，增添了用餐的奢華感。