Machiko

Machiko 是一家位於石川縣七尾市和倉溫泉的傳統居酒屋，這裡以其溫馨舒適的氛圍而聞名，深受當地居民和遊客的喜愛。餐廳由兩位年長的女性經營，她們以親切友好的待客之道讓每位顧客感受到家的溫暖。客人可以通過在紙上寫下訂單來點餐，這種獨特的點餐方式增添了不少樂趣。 餐廳的菜單主要以黑板形式呈現，沒有標示價格，這讓用餐過程充滿驚喜。Machiko 提供多樣化的日式料理，包括以清淡鹽味湯底燉煮的關東煮、各式燒烤如雞肉串燒、烤鰤魚下巴、烤岩魚和烤魷魚等。生魚片拼盤則有甜蝦和魷魚，滿足海鮮愛好者的味蕾。此外，餐廳還提供外帶的關東煮，方便顧客在家中享用。 Machiko 的料理技術以燒烤和燉煮為主，這些技法完美地展現了食材的原汁原味。餐廳特別適合魚素食者，因為這裡的菜餚多以魚類和海鮮為主，如生魚片和各式烤魚。 位於和倉溫泉的 Machiko，讓您在享受溫泉之餘，也能品味到地道的日式居酒屋料理，是您造訪石川縣時不可錯過的美食體驗。