Masago Saryo

這家位於橫濱的精緻懷石料理餐廳以其獨特的擺盤而自豪，將傳統的和食與歐洲高級料理的元素完美結合。雖然視覺上充滿藝術感，但其味道卻是地道的日本風味：每一道料理都精選當季新鮮食材，呈現出時令美味。 您可以選擇在櫃檯處享用美食，欣賞廚師們的精湛技藝，或是在可容納12人的私人包間中享用，這使得真砂茶寮成爲與朋友或同事慶祝的理想場所。 白天，真砂茶寮還提供特別體驗套餐，客人可以獨享整個餐廳。在店主兼主廚入江信彥的指導下，客人將首先享用一頓精美的七道菜懷石料理，然後學習如何手工製作傳統的和菓子甜點。這些甜點將在傳統的茶道儀式中呈現，爲整個體驗畫上完美的句號。