Roan Matsuda Sasayama Branch

Name: Roan Matsuda Sasayama Branch
Address: 669-2361 兵庫縣 丹波笹山市 丸山 154, Hyogo, Hyogo, 669-2361, JP
Telephone: +81795527755
Price range: USD40.33 - USD100.82

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簡介

餐廳詳情

地點

Hyogo

料理

和食（傳統日本料理）

平均費用

午餐: US$40.33 - US$53.77

晚餐: US$67.21 - US$100.82

其他

無麩質, 高級餐飲, 健康有機, 風景餐飲

在Tanba Sasayama的自然懷抱中，品味獨特的蕎麥懷石料理。

餐廳詳情

Roan Matsuda Sasayama Branch 位於日本兵庫縣Tanba Sasayama市的 154 Maruyama，是一家專注於蕎麥麵和日本料理的餐廳。這家餐廳以其獨特的蕎麥懷石料理聞名，提供三種不同風味的蕎麥麵，讓食客能夠品味到蕎麥的多樣性。菜單中還包括鹿肉、野菜以及用穴子和錦絲蛋製作的蕎麥壽司，甜點則有抹茶和季節性傳統日式甜點，如栗子和刨冰。

Roan Matsuda Sasayama Branch 的蕎麥麵採用不同部位的蕎麥製作，包括蕎麥中心、粗磨蕎麥以及帶外殼的蕎麥，並搭配多種沾醬，如鰹魚高湯和鴨肉高湯，讓每一口都充滿層次感。餐廳強調使用當地和季節性食材，反映出周圍自然環境的風味。

餐廳坐落在一個遙遠而田園詩意的山谷中，周圍環繞著大自然，傳統的建築風格營造出寧靜而祥和的氛圍，沒有音樂，只有鳥鳴等自然聲音。由於地處偏遠，從篠山口出口開車約 20 分鐘即可到達，沒有車輛的話較難抵達，需經過狹窄的山路。

Roan Matsuda Sasayama Branch 提供獨特的日本傳統用餐體驗，並且需要提前預約，僅接受現金支付。這裡的用餐體驗不僅是味覺的享受，更是對自然的沉浸與感受。