Robata Manten

Robata Manten 是一家位於Nagano縣Matsumoto市的日式居酒屋，距離 JR Matsumoto站僅約五分鐘步行路程，鄰近新米媒體花園。這家餐廳以其獨特的稻草燒（warayaki）烹調技術而聞名，為顧客提供獨特的美食體驗。Robata Manten 的招牌菜包括蟹味噌烤在蟹殼中、酥炸蝦和土鍋飯。此外，餐廳還提供稻草燒鮪魚和卡門貝爾奶酪等特色料理，並有季節性水果搭配奶油奶酪和生火腿。 Robata Manten 的氛圍既寧靜又乾淨，適合悠閒用餐。餐廳內設有開放式廚房，客人可以觀賞到廚師的烹調過程，增添了用餐的樂趣。對於家庭聚餐，餐廳還提供私人榻榻米房間，讓顧客享有更多的私密空間。 餐廳的服務友善且令人安心，工作人員努力與外國客人溝通，並提供英文菜單，讓遊客感到賓至如歸。由於餐廳的高需求，建議提前預訂以確保座位。Robata Manten 開業近兩年，主廚以其精湛的廚藝和對料理的用心而受到讚譽。