Shorai Ken

Shorai Ken位於神奈川縣相模原市中央區南橋本，是一家擁有超過50年歷史的家庭經營中餐廳。這家餐廳由父親掌廚，母親負責管理，兒子則協助營運，營造出溫馨的家庭氛圍。餐廳內部設有吧檯和桌椅座位，讓人感受到昭和時代的懷舊氣息，彷彿置身於經典的鄰里中餐館。 Shorai Ken以中華料理為主，提供如雲吞麵、糖醋排骨和麻婆豆腐等經典菜色。其中，五味炒麵、蟹肉蛋包麵和自製餃子是餐廳的招牌菜。餃子以其豐富的餡料和外皮的酥脆口感而聞名，而麻婆豆腐則以其辛辣與風味的完美平衡著稱，搭配堅實的豆腐和酸菜，令人回味無窮。 餐廳的菜餚均為現點現做，因此可能需要稍作等待，但這也保證了每道菜的鮮美。Shorai Ken的服務由母子提供，父親則以慷慨的姿態迎接每位客人，讓人感受到如家一般的溫暖。餐廳鄰近南橋本站，交通便利，但停車位有限，建議搭乘公共交通工具前往。