Soba Ueda

Soba Ueda位於Nagoya中川區，是一家專注於提供手工蕎麥麵與天婦羅的餐廳。這裡的蕎麥麵以其堅韌的口感和濃郁的蕎麥香氣而聞名，特別是二八蕎麥和十割蕎麥更是招牌。天婦羅則使用時令食材，如蝦、舞茸和櫻花蝦，炸得輕盈酥脆，展現出精湛的廚藝。 餐廳內部裝潢雅緻，營造出一個熱鬧而溫馨的用餐氛圍。由於其受歡迎程度，常常人潮洶湧，吸引了眾多饕客前來品嚐。服務人員態度親切且細心，會在適當的時候提供蕎麥湯，並更換新的蕎麥碗，讓客人感受到賓至如歸的服務。 Soba Ueda位於Nagoya，餐廳附近提供約10至15個停車位，但停車場較為狹窄，需小心駕駛。這裡的十割蕎麥是100%蕎麥製成，適合需要無麩質飲食的人士。無論是想品嚐地道的蕎麥麵還是享受酥脆的天婦羅，Soba Ueda都是不容錯過的美食之選。