Sushi Kijima

Sushi Kijima 位於Fukuoka市中央區Akasaka，是一家專注於壽司的餐廳。這裡的主廚Chef Kijima來自Ureshino，曾在Yamakan接受訓練，並以其低調且輕鬆的方式展示其精湛的技藝。餐廳提供的料理包括各種精緻的握壽司，如石鯛、南方藍鰭金槍魚、扇貝、甜蝦、鰹魚、赤鯥、伊佐木、鯖魚、肥美的金槍魚、紫海膽、炙煮鰻魚等。除了壽司，還有茶碗蒸、用魚骨及剩餘部分製成的湯品，以及日式蛋捲等。 Sushi Kijima 的外觀迷人且令人印象深刻，內部氛圍則是輕鬆且不拘一格，為顧客提供舒適的用餐體驗。主廚能以英語交流，並且友善且熱情地接待每位客人。餐廳的老闆親自管理吧台和包廂，確保每位顧客都能享受到最佳的服務。 餐廳位於Akasaka3丁目12-9號，靠近Akasaka2丁目巴士站，距離天神不遠，交通便利。Sushi Kijima 也提供週日午餐，並在 Tabelog 上提供預約系統，方便顧客提前安排用餐計畫。此外，餐廳還提供精選的日本清酒，讓顧客在享受美食的同時，能夠品味到地道的日本酒文化。