餐廳詳情

提到新宿的歌舞伎町，許多人可能只會想到煙霧繚繞的居酒屋和小喫吧。然而，真正懂行的人知道，在那些隱祕的小巷和人潮湧動的高樓之上，隱藏着東京最頂級的餐廳之一。

其中一家就是壽司山健。與其位於高檔東銀座的姊妹店相比，這家店坐落在歌舞伎町的街道上，彷彿與周圍環境格格不入，尤其是它就位於那座巨大的哥斯拉雕像對面。然而，正是這種反差，使得它的寧靜和雅緻更具吸引力，成爲在繁忙的新宿街頭探索一天後享用高端“御任”壽司的理想去處。

與銀座的分店不同，新宿站東口的壽司山健選擇了更具日本傳統風格的裝修，採用大量天然木材、溫暖的燈光和柔和的色調。寬敞的環形吧檯可容納十多位客人，還有桌位供選擇，方便交流或商務會談。

無論是款待、氛圍還是烹飪技藝，新宿東口的壽司山健都堪稱一流。經驗豐富的廚師不僅提供精心製作的握壽司，搭配新鮮海鮮和其他食材，還推出割烹風格的小菜，讓客人品嚐到通過全國供應商網絡採購的最新鮮食材。

但壽司山健真正聲名鵲起的，是它的無限量金槍魚套餐，這也讓它成爲多家雜誌和網絡文章的報道對象。最近，它還因“山健狗”而聞名，這是一種改良版的“海膽狗”，如今已成爲多家銀座頂級壽司店的招牌。

海膽與本鮪藍鰭金槍魚的奢華組合，包裹在一片幹海苔中，山健狗的一口可能會讓客人迫不及待地到前臺預約下次用餐。

Sushi Yamaken Shinjuku East Exit 備註

• 有飲食限制或食物過敏的客人請提前告知餐廳。當天提出要求的客人，餐廳可能無法滿足。

• 餐廳保留拒絕過多飲食限制客人預約的權利，特別是對魚類或蔬菜有限制的客人。

• 以下列出的套餐菜單內容爲示例，可能會根據季節性供應有所變動。

• 餐廳會盡量保留客人偏好的座位選擇，但由於可用性可能無法總是實現。

• 提供的圖片僅供參考。

Sushi Yamaken Shinjuku East Exit 營業時間

Sushi Yamaken Shinjuku East Exit 地址

東京都新宿區歌舞伎町1-18-9 WaMall歌舞伎町6樓，郵編160-0021

Sushi Yamaken Shinjuku East Exit 位置信息

• 從西武新宿站南出口步行2分鐘可達壽司山健新宿東口，從JR新宿站B13出口步行4分鐘可達，或從新宿西口站B12出口步行4分鐘可達。

Sushi Yamaken Shinjuku East Exit 電話號碼

Sushi Yamaken Shinjuku East Exit 取消政策

至少在用餐開始時間 72 小時 前取消預訂，即可獲得全額退款。