Utsurogi

Utsurogi是一家位於廣島市安佐南區綠井的傳統日式餐廳，坐落於一棟擁有百年歷史的古民家中。這家餐廳以廣島風御好燒聞名，尤其是招牌的Utsurogi-yaki，搭配魷魚天婦羅、紫蘇和青蔥，讓人垂涎欲滴。餐廳內部設有鐵板燒桌，讓顧客可以親自體驗烹調的樂趣。 Utsurogi的經營者是一對夫妻，丈夫曾在知名餐廳Goemon接受訓練，這也為餐廳的料理增添了不少色彩。餐廳的氛圍溫馨而傳統，分為套餐區和御好燒區，讓人感受到濃厚的日式風情。 餐廳位於住宅區，稍微偏離主要道路，門前提供停車位，方便自駕前來的顧客。Utsurogi在週末特別受到家庭客的歡迎，建議提前預約以確保座位。 值得一提的是，Utsurogi在2014年廣島土石流災害期間，曾為社區提供餐食並作為救援基地，展現了其對社區的支持與關懷。