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奈良 3 日烹饪课：探索发酵美食
由 cofunia 举办
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简介
亮点
体验详情
体验地点
体验为期 3 天的传统日式民宿，了解奈良的发酵食品文化，并使用发酵食材烹饪家常菜。
亮点
体验为期 3 天的传统日式民宿，沉浸在日本乡村生活
学习使用当地食材烹饪一系列传统日本料理
探索发酵食品，并学习如何使用它们进行烹饪
探索奈良古老的山边小道及周边地区
与烹饪大师共度时光，了解日本文化
对于每位参加此体验的参与者，byFood 将捐赠
10 份餐食
10 份餐食
体验详情
奈良县位于京都以南，以其丰富的历史和饮食文化而闻名，出产优质清酒和各种传统发酵食品。在为期 3 天的奈良民宿体验中，您将了解到该地区的特有的饮食文化！
在奈良期间，您将体验当地制作的各种发酵食品，探索周边的农村地区，了解曲、味噌与渍物等！此外，您还可以游览日本最古老的道路之一——山边小路！这是远离城市喧嚣，沉浸在乡间田野的绝佳机会。
住宿期间，您将与烹饪大师一起烹饪每一餐。使用当地食材和各种自制发酵产品，了解它们在日本料理中的重要性。了解有关曲的一切，以及它在制作清酒、味噌、酱油等配料中的用途！主办方将向您介绍曲的制作过程及其对日本料理的影响。每道菜的材料都很简单，使用的都是当地时令食材，您可以在家中轻松地重新制作这些传统的日本菜肴！您还将用味噌、素食奶油和柿饼制作独特的甜点！
清晨您可以制作传统的日式早餐。尝试用自制的曲制作速溶味噌和甘酒。用红薯和蘑菇制作粥。发酵食品还能为您带来更多益处，和烹饪大师一起制作出健康美味的菜肴吧！
您将获得
在奈良当地人家住 3 天
使用当地发酵食材烹制自制餐点
了解日本发酵食品的烹饪技术和麴的发酵过程
往返活动地点的交通费用
注意事项
- 请携带舒适的服装和步行鞋
集合地点和时间
632-0058 奈良市天理市常愿寺町 197-1 详细信息将在预订时告知。
取消政策
至少在体验开始时间前 48小时 取消预订，即可获得全额退款（扣除 3.2% 的交易费）。
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六月
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时间
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时间
最早可用日期： 2025年6月19日
每位客人
$355.60
起立即预订
请注意，我们使用日本标准时间。
免费取消（48小时 通知）
对于每位参加此体验的参与者，byFood 将捐赠
10 份餐食
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