京都茶艺与发酵美食专家导览体验
京都茶艺与发酵美食专家导览体验
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10 份餐食
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在京都，通过五种茶艺风格、引导品鉴和精心搭配，探索日本茶如何揭示发酵食品中的新鲜层次的鲜味。
亮点
使用四种茶叶和不同的冲泡方法品尝五种日本茶风格
与发酵专家指导下搭配日本茶与发酵小吃
通过互动问答和视觉卡片学习茶叶基础知识
享受私人课程，提供素食、无麸质、清真和过敏友好选项（需提前通知）
便利的京都地点，距大宫站仅7分钟，距锦市场20分钟
10 份餐食
+体验详情
在京都参与这场实操的日本茶与发酵美食搭配工作坊，探索日本风味。学习如何通过茶叶的平衡、鲜味和香气来提升发酵食品的味道。
首先，通过互动问答和视觉卡片快速了解茶叶的基础知识，包括种植、加工和风味。
在指导下练习冲泡，包括日本最珍贵的茶之一——玉露。使用四种精选茶叶，体验五种茶艺风格，其中玉露将以两种方式冲泡，展示冲泡方法如何影响风味和平衡。
品尝搭配传统日本调味品如味噌、酱油和米麹甘酒制作的发酵菜肴。了解这些组合为何有效，以及茶叶如何在不依赖配方的情况下突出不同的风味，通过探索味道来学习。
所有菜肴均由主办方准备，他是一位发酵专家，曾走访过日本100多家传统生产商。整个过程宁静有序，充满见地。
最后进行额外的品尝和讨论，提供足够的食物让您感到舒适满足。无需任何经验，非常适合对日本茶、发酵和健康感兴趣的旅行者和美食爱好者。
提供素食、素食主义、无麸质、清真和过敏意识选项，请提前告知。
您将获得
注意事项
- 如果您有任何饮食限制，请在预订时告知您的主办方。
集合地点和时间
请在四条站（地铁：京都市营地铁乌丸线）与您的导游会合。预订成功后，我们将提供更详细的信息和Google地图链接。
取消政策
至少在体验开始时间前 48小时 取消预订，即可获得全额退款。
Marie was enthusiastic and knowledgeable. The tea and the fermented food tastings were excellent. She was a pleasure and we had a wonderful time.
Thank you for coming and your lovely messages. We're glad that you enjoyed this pairing experience! Please try tea pairing and Japanese fermentation cuisine in your home. Thank you again!
From the moment we stepped into the private tea tasting, it felt like entering a completely different world—one defined by calm, care, and an almost reverent appreciation for tea. What truly elevat...阅读更多
Thank you very much for joining our Japanese tea and fermented food pairing class, and for your incredibly thoughtful and detailed review. We are truly grateful from the bottom of our hearts. It b...Read more
常见问题