在日本的江户时代，中山道是连接东京和京都的两条主要古道之一。

尽管现代有了高速公路和新干线，这条历史悠久的古道依然保存完好。如今，许多徒步旅行者仍然喜欢沿着这条风景如画的路线朝圣，并参观沿途保留的驿站小镇。

这些小镇最初是为旅途中的旅行者提供休息的地方，御岳便是其中之一。位于岐阜县，这次独特的花寿司制作体验旨在振兴小镇，并让人仿佛置身于江户时代。

在这个古雅小镇的温馨烹饪工作室里，你可以亲手学习制作花寿司。花寿司是一种特殊的寿司，通常是方形的，手工压制，具有花卉和自然灵感的设计。

在日本，美丽的风景通过使用季节性食材和色彩缤纷的自然致敬来庆祝，就像这种特别的花卉设计寿司。花寿司来源于日语中“花”的发音“hana”与“寿司”的结合。制作独特的寿司作品，创造出令人惊叹的可食用艺术品，令人兴奋！

使用一系列色彩鲜艳的当地食材，你将学习如何通过传统技艺组装花寿司。在友好热情的主人的帮助下，你将制作多达七种不同类型的寿司，每种寿司都有色彩斑斓的花卉设计。这些设计包括类似于玫瑰、牡丹和枫叶（日本标志性的枫叶）的作品！这些花卉与当地地区息息相关并从中获得灵感。

制作完花寿司后，你将把它们放入一个大型圆形木制容器中。使用不同的图案和装饰叶子，创造一个美丽的、值得在Instagram上分享的展示。

拍下完美的照片后，你可以坐下来享受自己亲手制作的花寿司。