在冈山的北部，蒜山高原展开了一片广阔的高原，空气清新，山景如画。然而，除了美丽的风景，这片地区还因一种不太显眼但深深植根于日常生活的东西而闻名：发酵。

得益于纯净的山泉水，当地人发展出一种独特的饮食文化，将味噌和清酒等日本传统食品，以及葡萄酒和芝士等国际产品，赋予了独特的地方特色。

在这次五小时的导览游中，您将在专业向导和英语翻译的陪同下，体验高原的自然美景和创意饮食文化。

您的旅程将从“风之家”道之驿开始，您将在这里与向导会合，然后前往蒜山香草园，这里是一个宁静的景观，四季花卉与山景相映成趣。

接下来，您将前往蒜山乳牛牧场，享用由当地乳制品制成的顶级芝士火锅午餐，周围是自由放养的泽西牛。

午餐后，您将参观蒜山酒庄，品尝用山葡萄酿制的葡萄酒，搭配Il Ricottaro芝士，随后有自由时间探索和购物。

体验将在由隈研吾设计的绿色蒜山建筑空间继续，您将在这里了解该地区的可持续发展努力及其与周围环境的联系。

旅程将在15:00左右返回“风之家”道之驿结束，完成一段轻松的美食、自然与现代设计之旅。