祭典，或称日本传统节日，是热闹非凡的活动，在这里你可以品尝到滋滋作响、风味独特的街头美食，如大阪烧（咸味日本卷心菜煎饼）和章鱼烧（内含章鱼块的面糊球）。在节日周围，你会发现许多街头小吃摊，散发着温暖、辛辣的香气，吸引你靠近。

好消息是，你不需要等到节日才能享受这些美味——在你下次前往富士山、箱根、小田原或镰仓地区的旅途中，可以在附近的神奈川县二宫镇参加这堂课程，学习制作祭典美食。在这堂课中，你将学习如何制作大阪烧、章鱼烧以及经典的味噌汤。

大阪风味的大阪烧是一种咸味卷心菜煎饼，通常内含海鲜或肉类。“大阪烧”意为“随心所欲地烤”，这反映了它的多样性。可以添加虾、鱿鱼、章鱼、牡蛎或任何你想要的食材！烹饪导师将挑选一些新鲜的时令食材，让你品尝到日本最好的风味。

章鱼烧是另一道来自大阪的美食。“Tako”意为章鱼，因为每个面糊球中都有切碎的章鱼块。制作这些完美面团球需要使用特殊的厨房用具。在祭典的街头小吃摊上，你可以看到这些球是如何在你眼前被巧妙地翻转和成型的，而在这堂课中，你可以亲自尝试制作！无论哪个季节，这堂独特的课程总是充满祭典氛围。