涮涮锅是一种美味的日本火锅（锅物），通常使用牛肉制作，但也可以选择猪肉、蔬菜、豆腐、海鲜等多种食材。

日语中充满了有趣的拟声词，“涮涮锅”就是其中之一，形容用筷子在沸腾的汤中搅动肉片时发出的声音。

在二宫的这堂烹饪课上，讲师会在桌子中央放置一个便携式露营煤气炉。大家可以围坐在一起制作涮涮锅，投放食材，共同烹饪。

此外，在这堂火锅课中，您还将学习制作特别的涮涮锅酱料。这道菜的两种经典酱料是柚子醋和芝麻酱。柚子醋是日本常见的柑橘类水果，味道清新明亮，而芝麻酱则有浓郁的坚果香气。

烹饪老师还会为您分享一些秘密的替代酱料！这堂涮涮锅烹饪课完全无麸质，适合很多人享用。

课程在神奈川县的二宫举行。虽然二宫不如该县的一些著名景点知名，但对于想要体验前往富士山地区途中宁静、正宗停留点的旅行者来说，二宫是个不错的选择。