日本最北的北海道以美食美酒闻名，从新鲜的农产品和乳制品到拉面、札幌啤酒等。这里不仅是品尝美食的好地方，也是深入了解日本料理的绝佳机会。在这堂家庭料理课中，你将学习如何卷制寿司，并制作两道展现和食精髓的佳肴，由当地厨师亲自传授。

你的主厨是来自札幌的和食专家Yuki，她曾跟随为名人和日本皇室烹饪的经验丰富的厨师学习和食的奥秘。Yuki热衷于分享和食的魅力，曾多次在电视节目中亮相，并在她位于札幌的家中为各个水平的学员提供课程，分享她的独家食谱。

课程开始，你将学习如何制作和卷制既美观又美味的装饰寿司卷。当新鲜的寿司准备好后，你可以选择搭配两道附加菜肴，如蜜汁烤鸡、芝麻酱菠菜或玉子烧，并配上味噌汤。此外，Yuki还会教你一些制作日式便当的小技巧。

课程结束后，与Yuki一起享用你亲手制作的美食，并带回她的原创食谱，随时重现你最爱的料理。

想要大快朵颐的客人可以选择制作三道菜而非两道，详见下方选项包。