超过一千年来，和菓子（日本传统甜点）以其美丽和风味在全球范围内赢得了人们的喜爱。这些精致的甜点为每个季节增添了色彩，展现出优雅的甜美和迷人的图案。和菓子制作师通常从自然和诗歌等艺术形式中汲取灵感，创造出简单而富有趣味的设计。

在这个体验中，您将学习制作最复杂和华丽的和菓子之一——练切。练切是一种柔软、耐嚼的米糕，内馅是甜白豆沙；其独特的口感在不太甜的情况下达到了完美的风味平衡。面团足够柔软，可以塑造成令人惊叹的设计，您的指导老师将引导您完成这些创作。

您的主持人Yuki是一位专业的烹饪指导老师，常在日本电视上亮相。她从一位曾为名人和日本皇室烹饪的厨师那里学到了和食（日本传统料理）的艺术。Yuki热衷于分享她的专业知识，她的热情和温暖让您在札幌的这段体验不容错过。

跟随Yuki的演示，学习塑造四个精致的练切作品。为了方便起见，面团将预先制作和上色，并且可以根据要求提供食谱。完成后，花点时间欣赏（并享用）您美丽的作品！

如果您喜欢动手烹饪，Yuki还提供寿司卷制作课程，非常适合那些想在厨房里尝试有趣和轻松活动的人。