加入青木老师的行列，在东京世田谷参加一场亲自动手的素食烹饪课程。您将在轻松愉快的氛围中学习制作色彩缤纷的手鞠寿司、蔬菜天妇罗以及美味的配菜。

这些一口大小的寿司球不仅视觉上令人惊艳，而且易于组装，简单易学，适合在家中重现。在本课程中，您将制作五种手鞠寿司，如香菇、红椒、茄子、西兰花和胡萝卜搭配日本南瓜，同时学习制作和塑形醋饭，并用心装饰每一块寿司。

制作完手鞠寿司后，您将接着制作蔬菜天妇罗，这是一道由薄片蔬菜制成的脆皮天妇罗，并准备包括自制芝麻酱豆腐沙拉和味噌汤在内的配菜。

青木老师是她自己烹饪沙龙的主人，自2022年2月以来一直教授烹饪课程。她的使命是让日本料理变得有趣且易于接近，分享她的技巧和方法，让您在家中也能创造出高品质的美食。

手鞠寿司是本课程的明星，灵感来自于传统的日本手鞠玩具，每一块都像一个小巧而多彩的手球。虽然手鞠寿司通常使用海鲜，但这堂课赋予了它素食的创意，使其味道保持新鲜、活力和令人满足。

这个体验非常适合任何想要亲身探索日本料理、学习正宗技巧并有信心在家中重现这些菜肴的人。