在拥有15年教授正宗日式家庭料理经验的专业厨师森美的指导下，学习寿司艺术。在这堂寿司制作课中，您将有机会制作并品尝两种寿司：押寿司，一种有着400多年历史的传统压制寿司，以及手鞠寿司，这种色彩斑斓的寿司球以鱼和时令蔬菜为顶，因其可爱的形状和美丽的设计而闻名。

课程开始时，森美厨师会介绍自己并分享当天的菜单。您将制作八块押寿司、六块手鞠寿司和一碗吸物（日式清汤）。森美厨师将演示如何制作每道菜，并特别注重分享如何准备日式料理的两个基本要素：米饭和高汤（由海带、香菇和柴鱼片制成的汤底）。

接下来，您将亲自尝试制作寿司！您将使用常见的食材、器具和烹饪设备，以便在家轻松复制这些食谱。您将学习传统的寿司制作技巧，并在配料和摆盘上发挥创意。完成的菜肴不仅色彩丰富、趣味十足、造型可爱，味道也非常美味！

在品尝您的寿司餐之前，森美厨师会分享她拍摄寿司美照的最佳技巧。随后，您将获得一杯绿茶，与寿司一起享用，并带回一份纪念品和英文食谱，让日本的味道在您的厨房中延续。