Japan 和食美食之旅(1)

参加独家美食之旅，体验正宗和食料理，探索当地市场，与专家厨师和导游学习。

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京都抹茶体验

来到日本茶的发源地--京都宇治，亲身体验茶道的魅力。研磨茶叶，制成抹茶，在美丽的茶馆里参加正宗的茶道仪式，还可以品尝茶荞麦面和抹茶年糕。

从$157.66

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来自客人的最新评论

Our group of 6 had a wonderful tour of Uji on April 7! With excellent English, Terumi S. led the tour which focused on a wide variety of Matcha and Green Tea experiences. We especially liked Terumi putting tea-making in Japan in context by pointing out the differences as we went along. Even though it was raining we were able to do all of the activities indoors. I especially liked the tea ceremony where the women were in full kimono dress with Terumi translating the ritual. She went the extra mile to get us to our next appointment by riding the train with us and showing us the connection! Arigato for an exceptional tour!

探索和食的艺术

通过我们精心策划的美食之旅，踏上一段丰富多样的和食世界的烹饪之旅。和食，即日本传统料理，以其对季节性、食材质量和精美摆盘的重视而闻名。沉浸在定义日本烹饪遗产的真实风味、质地和香气中。从寿司和生鱼片的细腻口感到拉面和味噌汤的温暖，每道菜都讲述了一个故事。加入我们的美食之旅，探索这些备受喜爱的菜肴背后的秘密，以及每道菜在日本社会中的文化意义。

探索当地市场和隐藏的宝地

我们的和食美食之旅不仅包括品尝，还提供独特的机会，探索喧嚣的当地市场和只有当地人知道的隐藏餐馆。在充满新鲜农产品、海鲜和手工制品的市场摊位中漫步，这些都是制作正宗和食餐的不可或缺的部分。发现沿街的小摊和桌上餐厅，那里使用代代相传的传统烹饪方法。这些沉浸式体验让您了解食材的来源以及制作天妇罗、乌冬面和烤鸡等标志性菜肴所需的精心准备。

与专家导游和大厨互动

由知识丰富的导游和经验丰富的厨师带领，我们的和食美食之旅为所有美食爱好者提供了一个教育性和愉快的体验。了解平衡口味的艺术，五色五味原则的重要性，以及和食用餐的文化礼仪。我们的专家热衷于分享他们的遗产，并引导您通过一次既有见识又有乐趣的体验。无论您是经验丰富的美食家还是好奇的旅行者，这些旅行都将加深您对日本料理和文化的欣赏。通过动手工作坊，用自己的双手卷寿司或准备高汤，为您创造难忘的时刻和带回家的技能。

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