餐厅详情

以现代视角重新诠释大阪标志性的串炸料理，法式串炸 BEIGNET 由一位法国主厨带来了“日本的串烧美食”。

这家餐厅为传统的串炸注入了新的活力，将街头小吃的熟悉感与现代风格相结合。其独特之处在于，蔬菜和肉类块被裹上轻盈蓬松的法式油炸甜甜圈面糊——这与大阪另一家著名的串炸店 BEIGNET Umeshiba 所用的面糊相同。结果是，串炸呈现出柔和的金黄色，与传统的金棕色有所不同。串炸通常置于酱汁中，而非传统的铁网架上，展现出更具法式风味的风格。

即使是旋转串也大胆尝试非传统食材，常常将肉类与水果、蔬菜与奶油或鱼类与梅子搭配在一起，完美和谐。期待那些以创新著称的菜肴：如搭配甜菜根酱的 Saroma 黑牛、配以苦艾酒的石斑鱼，以及与海苔和黄油搭配的炸鲍鱼，带来难忘的体验。

从一开始就能感受到日法融合的影响，尤其是在特别的 Haco 开胃菜中。这份拼盘包含六道季节性变化的菜品。过去曾有酸奶拌柿子、与丹波黑豆搭配的鹅肝、南瓜配鲜奶油以及白葡萄酒佐生蚝等。

收尾菜通常是鲷鱼饭，充满柴鱼高汤和姜的香气，锅煮后以茶泡饭形式呈现（晚餐提供）。剩余的饭菜可以打包带走，然而更值得带走的是，即便是那些看似法式的菜肴中，也能找到舒适和熟悉的感觉。

French Kushiage BEIGNET 备注

• 如有饮食限制或食物过敏，请提前告知餐厅。当天提出的请求可能无法满足。

• 如饮食限制过多，尤其是对鱼类或蔬菜的限制，餐厅保留拒绝预订的权利。

• 以下所列套餐菜单内容仅为示例，可能根据季节供应情况而更改。

• 由于座位有限，餐厅无法保证客人预订时的座位偏好。

• 所提供的图片仅供参考。

French Kushiage BEIGNET 营业时间

French Kushiage BEIGNET 地址

兵库县西宫市高松町8-25，阪急西宫花园 Plus 大厦 1F，邮编663-8204

French Kushiage BEIGNET 位置信息

• 法式串炸 BEIGNET 距离阪急线西宫北口站步行仅需3分钟。

French Kushiage BEIGNET 电话号码

French Kushiage BEIGNET 取消政策

至少在用餐开始时间 48 小时 前取消预订，即可获得全额退款。