French cuisine Sublime Azabujuban

Name: French cuisine Sublime Azabujuban
Address: 日本，〒106-0044 东京都港区东麻布3丁目3−9 アネックス麻布十番 1F, Tokyo, Tokyo, 106-0044, JP
Telephone: +81355709888
Price range: USD32.59 - USD65.18

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地点

Tokyo

料理

法国料理, 混搭料理, 其他西洋料理

平均费用

午餐: US$48.89

晚餐: US$48.89

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Tokyo

料理

法国料理, 混搭料理, 其他西洋料理

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描述

法式美食邂逅日本食材，携手打造新北欧料理。听起来很诱人吧？那就准备好迎接味蕾的盛宴吧！ Sublime 是东京最令人兴奋的米其林星级餐厅之一（2020年米其林指南），其创意料理出自加藤淳一之手。经过多年在哥本哈根和巴黎的学习，他带着精湛的技艺回到日本，创造出独具特色的料理。受到斯堪的纳维亚料理的影响，发酵自然成为其料理的一部分。他的发酵蘑菇已成为招牌菜之一。菜单上还有丰富的肉类菜肴：烤鸽子、烟熏牛心、猪肋排、烤野鸭等。午餐仅限套餐，但晚餐可以单点。他们的营业时间比大多数餐厅都晚，所以可以慢慢享受一杯美酒，彻底放松。米其林星级： 2020年 - 1星 2021年 - 无

星期五

今天

午餐

11.30 -
3.00 下午

11:30 中午 - 3:00 下午

晚餐

5.00 -
11.30 晚上

5:00 下午 - 11:30 晚上

星期六

午餐

11.30 -
3.00 下午

11:30 中午 - 3:00 下午