餐厅详情

位于广尾Eat Play Works高档餐饮大厅内的Le Bistrot Des Bleus，由知名La Bonne Table主厨中村一成监督，提供家常法式料理。他希望重现初次邂逅法式浪漫时的感动。设计理念时，他网罗了充满新鲜感的年轻才俊，因此厨房团队活力四射，且具备侍酒师经验。

“bleu”意为“蓝色”，是法国国旗的第一种颜色，象征真诚与自由，这一色调也渗透在开放式空间中。柜台上方，涂成青绿色的墙壁上写着“belle découverte”（美丽的发现），反映了中村团队不断学习的旅程。厨房里悬挂的铜锅和木椅增添了巴黎小酒馆的魅力。

忘掉高档料理吧——中村采用简单直接的方法，菜单以法国各地的舒心食谱和丰盛主食为中心。牛尾以红酒慢炖至肉质脱骨，配上糖渍胡萝卜。

菜单展示了区域特色菜，如阿尔萨斯酸菜香肠、法式肉饼、手工香肠和马赛鱼汤。令人惊喜的是他的冷玉米汤，带有一丝香草豆的味道。

用餐时可选择丰富的葡萄酒，无论是杯装还是瓶装，香槟杯或Heartland啤酒。营业时间为下午3点开始。

米其林指南：

2025年 - 必比登推介

le bistrot des bleus ル ビストロ デ ブル 位置信息

• Les Bistrot des Bleus位于Eat Play Works的The Restaurant二楼，从广尾站2号出口步行1分钟即可到达。

le bistrot des bleus ル ビストロ デ ブル 电话号码

le bistrot des bleus ル ビストロ デ ブル 营业时间

le bistrot des bleus ル ビストロ デ ブル 地址

日本，〒150-0012 东京都涩谷区广尾5丁目4−16 EAT PLAY WORKS 2楼 THE RESTAURANT

le bistrot des bleus ル ビストロ デ ブル 取消政策

至少在用餐开始时间 72 小时 前取消预订，即可获得全额退款。