Kassen Iritani

Kassen Iritani 是一家位于大阪北区曽根崎新地的日本料理餐厅，以其精致的日本料理和独特的烹饪风格而闻名。餐厅由年仅37岁的 Iritani 主厨掌舵，他曾在电视节目中展示过其拿手的鳗鱼料理。Kassen Iritani 的菜品以日本各地的时令食材为基础，提供如浪速风格的怀石料理、使用“角”酱油制作的鳗鱼料理、滨坂的清子蟹、鹿儿岛牛肉的烤里脊、鲍鱼可乐饼配西葫芦和白酱等多种美食。 餐厅的氛围明亮而整洁，仅设有9个吧台座位，营造出一种温馨亲密的用餐环境。顾客可以在吧台前观赏到现场烹饪的全过程，享受与厨师的互动。Iritani 主厨不仅技艺精湛，还以其友好的个性而受到顾客的喜爱。 Kassen Iritani 仅接受预约，服务周到，员工能用日语和英语回答顾客的问题。餐厅距离JR北新地站和大江桥站仅几步之遥，交通便利。此外，餐厅还提供丰富的酒水选择，包括日本清酒和葡萄酒，满足不同顾客的需求。