Umeda Sushi Yokota

横田餐厅以其在麻布十番的原始店连续八年获得米其林星级而闻名全国。每一家挂着“横田”名字的餐厅都秉承着同样的卓越品质。 梅田寿司横田也不例外。与其他横田餐厅一样，它从单一的天妇罗扩展到同时提供天妇罗和寿司的多样化产品。横田以其对天妇罗油和面糊的纯度和成分的严格要求而闻名，甚至精确到天妇罗在热油中浸泡的时间，精确到秒。 毫无疑问，餐厅对寿司的制作标准同样严格。每天从市场采购的海鲜被制成时令菜肴，融合了奢华的食材，如肝酱鲍鱼和配有鲑鱼籽、鱼子酱和海胆的盖饭。套餐设计让食客可以在享受天妇罗的酥脆之余，品味握寿司的紧实质感和丰富风味——这种体验是其他餐厅无法比拟的。