Kitanosaka Kobayashi

位于兵库县神户市中央区中山手通的Kitanosaka Kobayashi是一家以手工制作的100%荞麦面而闻名的餐厅。餐厅坐落在北野坂街上，位置隐秘，环境优雅宁静，提供一种远离城市喧嚣的用餐体验。 Kitanosaka Kobayashi的主厨曾在著名的有马温泉餐厅Muragen磨练技艺，擅长制作各种经典的荞麦面料理。餐厅的招牌菜包括盛荞麦面、扎鲁荞麦面、玉子烧、萝卜泥荞麦面、山药荞麦面、鸭南蛮荞麦面和鲱鱼荞麦面等。特别是手工制作的100%荞麦面，搭配盐以提升风味，深受食客喜爱。 餐厅的氛围安静而精致，位于半地下的隐蔽位置，提供优雅的用餐环境。服务人员礼貌周到，餐厅内设有四人桌，适合小型聚会或家庭用餐。Kitanosaka Kobayashi还被列入“Top 100 Restaurants”名单，充分体现了其卓越的品质和声誉。 无论是追求纯正的荞麦面风味，还是享受宁静的用餐环境，Kitanosaka Kobayashi都能为您提供难忘的美食体验。