Koryori Suzuno

Koryori Suzuno是一家位于Akita市中通4丁目17-30的餐厅，以其独特的地方菜肴而闻名。餐厅专注于Akita当地特色菜肴，提供如鰰寿司、豆腐皮、昆布比目鱼、腌渍萝卜手卷、蛤蜊和海带汤、章鱼和西葫芦配柚子胡椒、刺身、野蒜味噌猪肉、菊花冻萝卜和新洋葱、炸甜薯和软鱼白天妇罗、稻庭冷乌冬配田泽湖山药味噌蘸酱、草莓冰淇淋、大蒜韭菜饺子、鲑鱼、马鲛鱼肝酱油、当地野菜天妇罗、腌菜、牡丹虾、米棒火锅、毛豆豆腐、鱿鱼肝刺身、香菇、酒粕腌制鲑鱼子等多种菜品。餐厅还提供季节性菜肴，强调当地特色，并有套餐选择。 Koryori Suzuno的烹饪技术融合了日本和西方风味，使用七轮炭火烤制，增添了独特的风味。餐厅的开放式厨房设有吧台，顾客可以与厨师互动，享受轻松宁静的用餐环境。店主及员工能够流利使用英语交流，提供友好热情的服务。 餐厅不仅推广Akita的地方产业，还提供本地清酒，包括生原酒，是体验Akita文化的绝佳去处。