Le Pont De Ciel

Le Pont De Ciel 历经岁月洗礼，愈发光彩夺目。当它迎来 50 岁的生日时，这家米其林星级餐厅从经典的法式餐馆，蜕变为大阪商业区中的现代避世天堂。 一踏入餐厅，你的目光就会被那巨大的U形吧台吸引，那里是空间的焦点：一个宽敞的钢制厨房岛，烹饪团队在这里以精确、几乎编排好的动作，制作出源自法国的菜肴。餐厅打造出了一片美食隐秘之地 —— 曲线装饰和冷色调的内部色彩。在后面还有一个会让人印象深刻的木火烤箱。 在法国烹饪传奇人物 Pierre Orsi 的指导下，行政主厨 Osamu Ogusu 为自己和他的团队设定了极高的标准。菜单融合了创新方法，还有法国的烹饪传统，邀请客人品尝每一口美食，并配以精选的葡萄酒。尽可能使用木火烹饪：烟熏鳕鱼、烤季节蔬菜和烤羊肉。