Scapes The Suite

Scapes The Suite是一家位于日本神奈川县Miura郡叶山的精致餐厅，提供独特的法式料理体验。餐厅以其创新的烹饪技术和精选的本地食材而闻名，特别是来自叶山和Miura的优质食材。这里的菜单包括了多道精美的菜肴，如以低温烹饪的鱼类菜品和香草包裹的海鲈鱼，充分展现了厨师的高超技艺。 餐厅的氛围时尚而优雅，柔和的灯光和落地玻璃窗让顾客可以欣赏到相模湾的全景。无论是叶山灯台、龙神社、森户海岸，还是远处的江之岛和Mt. Fuji，都是在此用餐时的绝佳背景。餐厅还设有海边露台，提供28个座位，让顾客在享受美食的同时，感受海风的轻拂。 Scapes The Suite的服务标准符合酒店的高规格，员工礼貌周到，确保每位顾客都能享受到愉悦的用餐体验。餐厅还提供从JR逗子站便利店的接驳服务，方便顾客前来。 餐厅的招牌菜包括开胃小菜如抹茶沙布蕾上的香鱼肉酱和腌瓜配黄尾鱼生鱼片，主菜则有用平贝醋腌制的低温烹饪的鰤鱼和搭配叶山西葫芦的国产牛肉。甜点则是桃子和干果的冰冻牛轧糖，搭配自制的迷迭香佛卡夏面包，现场切割，增添了用餐的趣味性。