Sugai

这家位于横滨的怀石料理餐厅提供主厨精选的套餐，选用全国最优质的时令食材。您可以期待品尝到美味的菜肴，如和牛配萝卜和芥末，或用高汤煮制的鲷鱼和竹笋。 餐厅还巧妙地融入了一些欧洲元素，为怀石料理增添了趣味，例如在某些菜品之间提供的冰沙。虽然具体的菜品和食材每月都会变化，但高潮总是一锅用陶锅煮的米饭配上时令食材，随后是水果甜点。 在这里，您可以真正品味到日本食材的鲜美和多样性，餐盘上还会用时令的叶子和花瓣精心装饰，令人赏心悦目。 餐厅仅设有九个吧台座位和六个桌位，若想亲自品尝这道美味的传统料理，务必提前预订。