Sukiyaki Jyuniten

作为西麻布和丸之内The Innocent Carvery的姐妹店，Sukiyaki Jyuniten以顶级品质的美味肉类菜肴引领食客们体验全新的美食境界。 餐厅的名字“Jyuniten”意指“十二天”，既代表和牛品质的最高等级，也象征着天界的十二位佛教护法神。 Sukiyaki Jyuniten位于东京站与皇居之间的高档商务区，完美契合其尊贵的地理位置。餐厅由曾是茶室木匠的建筑师佐野文彦设计，采用纸质障子屏风和木质内饰，营造出宁静的庆祝氛围。而店面展示柜中陈列着来自各地的A5黑毛和牛，瘦肉与大理石纹理相间，挑逗着食客的味蕾。 餐厅主要以自助餐形式运营，展示其令人印象深刻的A5和牛系列。食客可以选择寿喜烧、涮涮锅或两者兼选。关西风味寿喜烧先将烤肉的浓郁香味呈现，再加入蔬菜和其他食材丰富汤底。温暖的涮涮锅则将大理石纹理的肉片浸入柚子醋或芝麻酱中。 在丸之内快节奏的氛围中，Sukiyaki Jyuniten的茶室风格空间和菜单邀请食客们稍作停留，享受美好的谈话和丰盛的美食。