餐厅详情

许多餐厅都声称提升了寿司的境界，但很少有能像寿司の遊や这样做到极致的。在这家位于爱知县的寿司餐厅，每位客人面前都摆放着一个黑色几何三脚架，宛如现代艺术品，每一道精美的菜品都呈现在这个独特的支架上。

但寿司的提升并不仅限于字面意义。主厨汲取了现代法式摆盘的灵感——他曾在名古屋和金泽的多家餐厅接受培训——将传统的江户前寿司以焕然一新的美学方式呈现，甚至餐厅内部的奢华装潢也体现了这种美学感。

这家餐厅不仅外观奢华，所用食材也都是最高品质，包括从名古屋著名的柳桥中央市场新鲜采购的海鲜、来自日本芥末之乡静冈县的芥末，甚至还有来自日本备受尊敬的五星级“米饭大师”的米。

此外，寿司の遊や还为客人提供丰富的酒类选择、可吸烟的私人包间，甚至还有一个移动应用程序。

Sushinoyouya 位置信息

• 从新栄町站步行5分钟即可到达寿司の遊や。

Sushinoyouya 电话号码

Sushinoyouya 营业时间

Sushinoyouya 地址

日本，〒460-0007 爱知县名古屋市中区新栄1丁目5−6 メイトウスタービル 2楼

Sushinoyouya 取消政策

至少在用餐开始时间 48 小时 前取消预订，即可获得全额退款。