Una Yoshi

Una Yoshi是一家位于山梨县南巨摩郡Fujikawa的餐厅，以鳗鱼料理为特色，尤其是鳗鱼饭盒（Unaju）。餐厅的菜单丰富多样，包括特制鳗鱼饭、普通鳗鱼饭和鳗鱼盖饭。此外，还提供金枪鱼套餐和金枪鱼刺身，满足不同食客的需求。 Una Yoshi的烹饪技艺独特，鳗鱼经过烤制、蒸制，再次烤制并淋上特制酱汁，确保每一口都充满风味。餐厅的氛围如同寿司店，设有L形柜台和开放式厨房，顾客可以在用餐的同时欣赏厨师的精湛技艺。店内还设有榻榻米座位，提供传统日式用餐体验。 餐厅仅接受预约，顾客需在预约时下单，确保每道菜品都能根据预约时间新鲜制作。位于Fujikawa市政厅附近的住宅区，虽然停车位有限，但仍为顾客提供便利的停车选择。 Una Yoshi不仅在料理上精益求精，其服务也同样出色，预约优先的制度让顾客享受到贴心的用餐体验。无论是对鳗鱼料理的热爱，还是对日式餐厅氛围的向往，Una Yoshi都是一个不容错过的美食之地。