Nuestra empresa le ofrece una visita a la fábrica de vinagre seguida de una cena en la masía donde podrá descubrir los secretos del vinagre balsámico a través de la historia de Nonno Franco y Claudio, quienes le explicarán todo el proceso de producción del oro negro de Módena. También se podrá visitar la sala de acetificación, una pequeña sala que no todas las acetaia pueden presumir de tener. Tras la visita, seguirá una pequeña cata de nuestros vinagres, seguida de una cena de cuatro platos en el caserío. Esta actividad está disponible de miércoles a sábado por la tarde continuando con la cena y el domingo por la mañana continuando con el almuerzo