Entre los olivos de Salento, donde el trabajo siempre tiene el aroma de la tierra y la memoria, Primoljo conserva un legado que Todo comenzó en 1970, cuando el padre, Marco, compró su primer molino de aceite. A partir de ese gesto simple pero valiente, surgió una Una tradición que combina raíces profundas y visión de futuro. La pequeña casa, símbolo de la empresa, que una vez fue un refugio durante los días de trabajo en el campo, es hoy el corazón palpitante de una Una historia familiar que sigue creciendo, al igual que los olivos que la rodean. Aquí, el aceite no es solo un condimento: es identidad, cuidado, memoria y promesa. Cada bocado se convierte en un regreso a lo que realmente importa. Qué visitar: - La casa simbólica y los espacios de producción - Los olivares que producen aceite de Primoljo Saboreo: - Bruschetta recién preparada - Verduras de temporada y quesos típicos de la zona - Maridaje guiado con los aceites de la compañía y un obsequio final de Primoljo.

En un paisaje que respira naturaleza, nació Camerelle: una granja que conserva y cultiva semillas, plantas y hortalizas con una atención casi ritual. Aquí todo brota, todo crece, todo tiene un ritmo que sigue las estaciones, no la prisa. Los visitantes entran en invernaderos y huertos donde el ciclo de la tierra es visible en cada hoja, fruto y flor. Caminando entre estas filas Significa encontrarse con la belleza de la agricultura en su gesto más puro: la creación de vida. Es una experiencia encantadora, especialmente para ¿Quién ha olvidado el valor de una planta que crece a partir de una semilla? Qué visitar: - El vivero y los invernaderos dedicados a las plántulas - Los huertos cultivados y los espacios agrícolas Saboreo: Productos frescos de la tierra, cosechados y servidos según la temporada.