Adéntrate en el corazón de Salento en una Masseria tradicional en Martano, a las afueras de Lecce, para una clase de cocina práctica arraigada en la familia, el sabor y la tradición del sur de Italia. Aprenda a preparar platos auténticos junto con Nonna Concettina, utilizando ingredientes simples y frescos como passata casera y harina local. Enrolla albóndigas, cocina a fuego lento salsa de tomate y dale forma a tres pastas tradicionales: orecchiette, maccheroni y cánula de sagne, mientras descubres las historias detrás de cada receta. Disfrute de una copa de vino local mientras cocina, ríe y se conecta en una acogedora cocina de granja. Después, siéntate con tus anfitriones para compartir la comida que has preparado. Ubicado en una granja del siglo XVIII rodeada de olivares, esta experiencia ofrece algo más que cocinar, es una muestra de la vida en Salento.