¡Comience su clase de cocina en Florencia en la casa de Cinzia, su anfitriona local, con un aperitivo toscano recién preparado! Luego, arremangarse y aprender a cocinar pasta regional italiana a partir de recetas transmitidas de generación en generación en la familia de Cinzia durante una clase práctica de cocina toscana. Elija al hacer su reserva entre un menú de cocina que incluye tres pastas y salsas hechas a mano (pasta cortada como pappardelle o tagliatelli, pasta rellena como tortellini y ñoquis) o una pasta y un plato principal de carne. También aprenderá a crear una guarnición de verduras o un postre de temporada con cualquiera de los menús. Termine su comida con un postre tradicional italiano que haya creado, como tiramisú, panna cotta o brutti ma buoni ("feo pero bueno"), galleta y postre de avellanas. Disfrute aprendiendo sobre los trucos y técnicas involucradas en cocinar recetas familiares italianas antes de sentarse a la mesa para compartir la comida que ayudó a preparar. Su comida incluye prosecco y vino. Tenga en cuenta que Cinzia puede alojar a un máximo de 6 a 7 personas en su cocina. Si hay 8 o más invitados, ella será la anfitriona en un lugar diferente en Florencia. Ella le enviará la dirección exacta al confirmar la reserva para grupos más grandes.