Búsqueda de trufas en San Miniato con degustación gourmet.

San Miniato es la capital mundial de las trufas. En cada estación, el bosque ofrece algo diferente, y cada visita es única. Un cazador de trufas profesional con décadas de experiencia le guiará para descubrir lo que la tierra tiene para ofrecer en ese preciso momento. A su regreso: degustación gourmet con trufas recién recolectadas. La experiencia comienza en una villa histórica del siglo XVI, sede de la granja que acoge las actividades. Desde allí, te adentras en los bosques de San Miniato con Francesca, una cazadora de trufas profesional con décadas de experiencia en el sector, y su perro trufero adiestrado. La investigación es real: sin guion, sin sorpresas ocultas de antemano. Caminas, escuchas, aprendes a leer el bosque. Al regresar a la villa, se sentará a la mesa para una degustación: trufas recién recolectadas, productos de la granja y vino local. Una comida preparada con lo que el bosque proporcionó esa mañana. Eleonora, su persona de contacto, se encarga de las reservas y de todas las comunicaciones previas a su llegada. Habla italiano e inglés y responde rápidamente a cualquier pregunta.