Talleres clásicos en la Taberna do Calhau
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Ubicación
Duración
5 horas
Tamaño del grupo
Máximo 15 huéspedes
idioma
Inglés, Español, Italiano, Portugués
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US$114.40 por invitado
Huésped
Adulto x8
Fecha
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Descripción
Información útil
Bajo la tutela del chef portugués Leopoldo Garcia Calhau, los participantes aprenderán a preparar (y a degustar) los platos clásicos de su antiguo restaurante, A Taberna do Calhau. Experimentando con nuevos sabores y combinaciones, los participantes podrán recrear las recetas en casa.
"Toda mi cocina es mi hogar, es mi familia." "Cualquiera puede y debe replicarlo en casa" - Leopoldo García Calhau
Meals
Comidas
Almuerzo
Bebidas alcohólicas
Se trata de un taller de platos clásicos del antiguo restaurante Taberna do Calhau, a cargo del chef portugués Leopoldo García Calhau. Ven y aprende a preparar los siguientes platos: Gambas con altramuces, Merluza con huevo y cilantro, Pato borracho, "Alentejaninha" (un tipo de pan dulce), Mejillas de bacalao con "Xerém" (una especie de gachas de harina de maíz) y Postre de cebolla y caramelo. Primero trabajamos, ¡y luego almorzamos juntos!
STARTER
Camarones y altramuces
STARTER
Merluza, huevo y cilantro
MAIN
Pato borracho
MAIN
"Alentejaninha"
MAIN
Mejillas de bacalao y "Xerém" (un tipo de gachas de harina de maíz)
DESSERT
Cebolla y caramelo
Punto de Encuentro
Punto de EncuentroR. 1 da Vila Maia 3, Rua 1 da Vila Maia, Estrela Lisboa Lisboa, Portugal, PT, 1350-184
Abrir en Google MapsThe Rua 1 da Vila Maia is a street perpendicular to Rua Domingos Sequeira, near the stop for the historic tram line 28E.
Punto Final
Punto FinalEsta experiencia termina en el punto de encuentro.
Hora de inicio / Horario de apertura
Hora de inicio / Horario de apertura20/05/2026 - 18/10/2027
MONDAY
- SUNDAY
10:00 - 16:00
Cancelación gratuita
Para experiencias con horario de apertura, la fecha límite de cancelación es 1 día antes de la hora de apertura más temprana en la fecha programada.
Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.
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