Clase de cocina y cena en una villa del siglo XVII en Parma

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Clase de cocina y cena en una villa del siglo XVII en Parma

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Fecha más temprana disponible: 2 de septiembre de 2026
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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas
Resumen
Detalles de la experiencia
Lo que experimentarás
Dónde encontrarse
Reseñas
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Duración
4 horas 30 minutos
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Número de invitados
1 - 6 invitados
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idioma
Inglés, Italiano
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Otro
Accesible para sillas de ruedas
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Boleto Digital
Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Embark on a culinary journey at a 17th-century villa in Parma. Learn traditional cooking, savor a menu of fresh local ingredients, and enjoy carefully selected wines in a historic setting.

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Detalles de la experiencia

El escenario de esta aventura culinaria es la casa ancestral de la familia de Stefania, ubicada en las pintorescas colinas verdes al sur de Parma. Esta encantadora ubicación agrega un toque auténtico a su experiencia, mientras ingresa a un lugar que alberga generaciones de tradiciones culinarias. La rica historia gastronómica de la región se refleja en el ambiente rústico de la casa, transportándote a una época pasada donde la comida se preparaba con amor y se compartía entre los seres queridos.


El menú de la experiencia se elaborará cuidadosamente en función de la temporada y la disponibilidad de ingredientes en el mercado local. Esto le garantiza la oportunidad de trabajar con los productos más frescos y experimentar la verdadera esencia de las delicias culinarias de Parma.


Para complementar la deliciosa comida, Stefania también ofrecerá vinos y digestivos cuidadosamente seleccionados. Estos acompañamientos son elegidos cuidadosamente para realzar los sabores de los platos, ofreciendo una experiencia sensorial completa que deleita tanto el paladar como el alma.

Menú de muestra

STARTER
Una selección de diferentes embutidos
MAIN
Primer Plato Principal
Tortelli di erbette O Tagliatelle con ragú O Risotto con hongos porcini
MAIN
Segundo Plato Principal
Verduras rellenas O Carne de vieiras con marsala, vino/limón O Involtini della duchessa
DESSERT
Postre
Sbrisolona (pastel con almendras) O Crostata (pastel con masa y mermelada) O Torta della nonna (pastel de chocolate)

Lo que obtienes

Incluye vino y digestivo.
Bebidas alcohólicas
Vino Tinto, Vino Blanco, Vino Espumoso (Para mayores de 18 años)
Cena

Bueno saber

  • Los huéspedes deben comunicar si tienen alguna restricción alimentaria (alergia, dieta especial, etc.)
  • Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Accesible para silla de ruedas

Lo que experimentarás

Deléitese con las delicias culinarias de Parma, una ciudad reconocida mundialmente por su exquisita gastronomía. Sumérjase en las tradiciones culinarias locales con la guía de Stefania, una anfitriona experimentada que le enseñará los secretos para dominar auténticas recetas regionales durante una deliciosa clase de cocina y cena. Bajo la tutela experta de Stefania, aprenderá a crear una variedad de platos típicos italianos, mostrando los sabores y técnicas que hacen que la cocina de Parma sea tan excepcional. Desde pastas hechas a mano y sabrosas salsas hasta deliciosos postres, Stefania impartirá su conocimiento y pasión por la cocina, asegurándose de que obtenga un profundo aprecio por el patrimonio culinario de la región. La pasión de Stefania por la cocina comenzó en su infancia, cuando ayudaba ansiosamente a su abuela a crear deliciosos pasteles y pasteles. A medida que crecía y comenzaba a explorar diferentes partes del mundo, Stefania se propuso sumergirse en las cocinas locales de los lugares que visitaba. Recolectando libros de cocina e intercambiando recetas con los lugareños, ha perfeccionado sus habilidades y desarrollado una comprensión profunda de las diversas tradiciones culinarias.

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

Via del Garda, Parma Provincia di Parma Emilia-Romagna, Italy, IT, 43123

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Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

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Opiniones
5.0
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basado en 2 opiniones
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Wonderful Experience
mayo 10, 2026

Stefania has a vast knowledge regarding the local cuisine. We learned a lot about the area as well. Her communication was perfect. It was a relaxed and enjoyable evening, and the meal was excellen...Leer más

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Cooking with Stephanie in Parma
agosto 01, 2025

We both had an absolutely wonderful time learning to make a variety of typical Italian dishes, including eggplant, stuffed pasta, red sauce, egg noodles and home made pasta. She was so helpful ins...Leer más

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