Clase de cocina sobre la cocina de Liguria en la cocina privada del chef

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Ubicación
Genoa
Duración
5 horas 30 minutos
Tamaño del grupo
Máximo 6 huéspedes
idioma
Inglés, Francés, Italiano
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 US$168.86  por invitado
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Esta sesión de cocina será seguida por una comida completa para disfrutar todos juntos, y basada en el menú preparado durante la clase. En verano, se puede comer en el jardín con una magnífica vista del golfo.
Consejos y recomendaciones de expertos de un lugareño real
Llévate a casa recetas tradicionales y habilidades culinarias.
Experimente de primera mano la cultura y la cocina local.
Aprende recetas tradicionales y mejora tus habilidades culinarias.
Cena
Bebidas alcohólicas
Medio día para pasar en la cocina de Anna dedicado a la preparación y cocción de una comida completa de tres platos con los invitados. Sobre la anfitriona Anna: "Milanesa nativa, he vivido en el área de Tigullio durante casi 20 años. Durante 12 años dirigí mi B & B, luego, una vez que cerró, comencé a recibir invitados en mi nuevo hogar para mostrarles cómo cocinar Liguria Durante estos años de mi estancia en este rincón de Liguria, he profundizado en la práctica y el conocimiento de la cocina local, incorporándolo a un trabajo de investigación más profundo sobre la historia y las tradiciones de las reinas". Tendrá la oportunidad de experimentar una clase de cocina única y auténtica con un anfitrión local, seleccionado a mano por Eatwith, la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias auténticas. ¡Las experiencias de Eatwith están mejor calificadas en TripAdvisor y son amadas por miles de viajeros de todo el mundo!
MAIN
Lasaña de Liguria con salsa pesto
Lasaña de pasta recién hecha con abundante pesto de albahaca hecho en el mortero
MAIN
Calmares rellenos de guisantes
Calmares frescos rellenos de patatas y hierbas, cocinados en una sartén con salsa de tomate y guisantes después de ser rociados con vino blanco
DESSERT
Duraznos rellenos al horno
Mitades de melocotón rellenas de pasta de almendras y galletas amaretti, horneadas en salsa de mantequilla y vino tinto
Punto de Encuentro

Via degli Ulivi, Cogorno Città Metropolitana di Genova Liguria, Italy, IT, 16030

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Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

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