La cultura de yatai en Fukuoka cuenta con muchos puestos queridos, pero Yatai Keiji destaca gracias a Abe-san, cuya presencia animada y habilidades culinarias han puesto en el mapa global esta escena local.

Abierto por primera vez en 1991, su puesto ya era un favorito local mucho antes de hacerse viral en línea. Hoy en día, sigue siendo una parte fundamental de la cultura gastronómica nocturna de Fukuoka, donde locales y visitantes se reúnen alrededor de la barra para disfrutar de platos sencillos y llenos de sabor.

En esta experiencia, irás más allá de los videos y te sentarás en la barra del puesto de Abe-san. El ambiente es cálido y relajado, con los sonidos y aromas de un yatai bullicioso a tu alrededor.

Abe-san y tu anfitrión de habla inglesa te darán la bienvenida, compartirán historias y te ayudarán a conectar con la experiencia.

Podrás disfrutar de una selección de platos a la carta, incluyendo ramen tonkotsu, brochetas de yakitori, kamameshi y otros productos de temporada. Tu anfitrión te explicará el menú y también puede recomendarte platos imprescindibles si no estás seguro de qué pedir.

También podrás brindar con los locales mientras te sumerges en el ambiente de la noche. Se incluyen dos bebidas sin alcohol, con la opción de cambiarlas por bebidas alcohólicas, incluyendo el famoso Donburi Highball del puesto, o participar en una opción de preparación de ramen si lo deseas.

Esta es una experiencia relajada y social que te permite disfrutar de la cultura de yatai de Fukuoka en su entorno más auténtico, junto a las personas que la han moldeado.