Sumérgete en el cálido ambiente de un hogar local en Fukuoka, donde la cocina, la conversación y las bebidas compartidas se unen en un entorno relajado y acogedor.

Esto es más que una clase de cocina; es una oportunidad para experimentar la hospitalidad japonesa cotidiana a través de la comida y la conexión.

Tu anfitriona, Yuki, es una local amigable que habla inglés con fluidez y disfruta viajar y conocer gente nueva. Después de reunirte con ella en un punto de encuentro cercano, te dirigirás a su hogar y te acomodarás antes de aprender las recetas del día. El enfoque está en platos sencillos al estilo izakaya que combinan naturalmente con el sake, ofreciéndote un vistazo a la cena casual en un hogar japonés.

Prepararás cuatro otsumami, pequeños platos diseñados para disfrutarse con bebidas. El menú puede incluir favoritos del izakaya como yakitori, ensalada de papa o platos con huevas de bacalao picante, un ingrediente muy querido en Fukuoka.

Durante aproximadamente 1.5 horas, cocinarás junto a Yuki, aprendiendo recetas fáciles que podrás recrear en casa.

Una vez que todo esté listo, te sentarás a disfrutar de tu comida hecha a mano con Yuki en una atmósfera relajada y hogareña. Junto con la comida, degustarás cinco tipos diferentes de sake de Kyushu, cada uno aportando su propio carácter a la experiencia.

Mientras comen y beben juntos, la conversación fluye naturalmente, haciéndote sentir como en casa incluso en una ciudad nueva.