Clase de cocina casera genuina + cata de vinos

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Tamaño del grupo
Máximo 6 huéspedes
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Inglés
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¡Bienvenido a nuestra familia! Somos Rocco y Carla y junto a nuestro pequeño ayudante Alexandro y Mamma Annamaria te esperamos para vivir una experiencia única. La pasión por la buena mesa y las experiencias recíprocas en el mundo de la restauración han dado vida a nuestro proyecto: combinar pasión gastronómica, tradiciones familiares y comida genuina cocinada con los productos de nuestra tierra. Ya Papa Beniamino (BÈ), deleitaba a sus invitados de todo el mundo en los años 60 ofreciéndoles experiencias culinarias. Desde 2019 nos dedicamos a tiempo completo a su idea de hospitalidad "como en familia". No hay nada que nos enorgullezca más de transmitir nuestras recetas, tradiciones y nuestro amor por la comida, manteniendo intacta su memoria.
Almuerzo 10.00 o Cena 16.00
Cena
El Menú Incluye: - Bebida de Bienvenida - Entrante Tradicional - 2 Primeros Platos (Pasta Casera) - Postre y nuestro digestivo especial "Bè" - AGUA Y VINO
Proporcionaremos todo el material para la clase de cocina.
Almuerzo
El Menú Incluye: - Bebida de Bienvenida - Entrante Tradicional - 2 Primeros Platos (Pasta Casera) - Postre y nuestro digestivo especial "Bè" - AGUA Y VINO
El lugar de encuentro se encuentra a pocos pasos de la playa principal (La Praia), de la ruta artística NaturArte y de la famosísima torre de vigilancia de Praiano. Una vez lleguen a casa, nuestros invitados se sentarán a tomar una copa de vino elaborado por nosotros y degustar un pequeño aperitivo casero, tras romper el hielo se pondrán manos a la obra. Prepararán el entrante, dos tipos de pasta y salsa (depende de la preparación) y el postre, utilizando productos de nuestra huerta o de nuestros momentos de pesca, siguiendo las recetas de nuestra familia. Se sentarán a la mesa disfrutando de todo su trabajo y finalizando con el postre y el digestivo o digestivos artesanales. Nos dejarán con la conciencia de haber vivido una experiencia única y de haber enriquecido su experiencia culinaria. El menú y las recetas varían según la estacionalidad y la cosecha en el huerto y la pesca diaria. A continuación se muestran algunos ejemplos de menú.
STARTER
Berenjena en Scarpone o calabacín Scrigno
MAIN
Ravioles o tallarines de limón con salsa de carne
DESSERT
Pastel de nueces y castañas o sopa inglesa
Punto de Encuentro

La Moressa italian bistro, P.zza Moressa, Praiano Provincia di Salerno Campania, Italy, IT, 84010

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I'll wait for you in P.zza Moressa in front of "La Moressa Italian Bistro" restaurant in Praiano, from there we will walk together along the pedestrian street for a few minutes in the direction of the church of S. Tommaso.
Punto Final

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amyvR2440JSoctubre de 2026 • TripAdvisor
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authentic Italian cooking class in a warm and welcoming atmosphere

We had a fantastic cooking class with Rocco and Carla! They used fresh, local ingredients and explained a lot about the products and local cuisine. We joined the class with our three children, aged 8, 11 and 13, and they absolutely loved it too! It was a wonderful experience for the whole family. Highly recommended if you want to enjoy an authentic Italian cooking class in a warm and welcoming atmosphere!

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mollymC1603IRoctubre de 2026 • TripAdvisor
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Be Genuine Home cooking class

Our cooking class was fabulous! We would highly recommend booking with them!

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T6152CUcindycoctubre de 2026 • TripAdvisor
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You’ll be glad you did this

We had the BEST time at Bé Genuine in Praiano! Rocco and Carla are warm, funny, genuine, and incredibly generous. The food was delicious, and we loved actually participating in such an important part of their home. It was very special to hear their story, learn about their family traditions, and watch the pride and hard work in what they do. Everything was organized, efficient, relaxed and full of laughter. Communication was perfect. Ingredients were perfect. We left with full stomachs and happ...Leer más

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J
joshuamX2442HIoctubre de 2026 • TripAdvisor
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Best Experience in the Amalfi Coast

Carla and Rocco were amazing hosts. This was my favorite experience during our 10 day trip to Europe. We went for our honeymoon and suggest this experience to anyone who wants to do a cooking class. Carla and Rocco are forever family!

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Sherbie78octubre de 2026 • TripAdvisor
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The Perfect Day in Praiano — Wonderful Cooking Class with a Lovely Family

This was truly one of the best days of our entire trip to the Amalfi Coast! My mom, my husband, and I had such a wonderful time at this cooking class in Praiano. From the moment we arrived, we felt so welcomed by this lovely family. They were warm, genuine, and made the entire experience feel personal and special. The setting was absolutely gorgeous, with breathtaking views of the Amalfi Coast that made the day even more memorable. And the food and wine were fantastic! We loved learning how to...Leer más

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Clase de pizza en la costa de Amalfi con vistas al mar

San Isidro
3 horas
Experiencia Privada
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4.0 (1)

Cáliz de estrellas con cena

San Isidro
3 horas
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Degustación de Vinos Cantina Apicella con almuerzo

San Isidro
3 horas
Experiencia Privada
US$201.86
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US$212.80
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5.0 (1)

Curso de Pizza

San Isidro
3 horas
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5.0 (61)

Ofrezco clase de cocina de la tradición amalfitana.

San Isidro
3 horas
Experiencia Privada
US$158.89
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5.0 (3)

Tour vintage por la costa de Amalfi con catas de queso y vino

San Isidro
4.5 horas
Experiencia Privada
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5.0 (59)

Clase de cocina con visita al jardín

San Isidro
4 horas
US$173.37
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