Taller de Cocina Guatemalteca Maya

Lo especial de esta experiencia es que va más allá de una simple clase de cocina: es una inmersión auténtica en el corazón gastronómico de Guatemala. Guiada por una cocinera local, combina aprendizaje práctico con tradición viva, permitiéndote elegir entre visitar el mercado para conocer y seleccionar ingredientes frescos o comenzar directamente a cocinar. Durante la actividad, no solo prepararás platillos emblemáticos como el pepián y el mole de plátano, sino que aprenderás técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación, incluyendo la elaboración de tortillas a mano en comal tradicional. La experiencia se complementa con una introducción cultural que explica el simbolismo y las raíces de la cocina guatemalteca, ofreciendo un enfoque completo, auténtico y participativo.