Pasta, Gnocchi & Panna Cotta en la cocina toscana (4 - Comida)

Descubra el alma de la cocina toscana con esta clase de cocina para grupos pequeños de 4 platos que se ofrece en una encantadora cocina rural cerca de Florencia. Limitada a solo 8 personas, esta experiencia práctica organizada a través de Cozymeal incluye cenas al aire libre y orientación de un chef local mientras prepara platos icónicos de temporada tanto de tierra como de mar. Durante esta clase inmersiva, crearás : - Primer plato : Salvia Fritta : Salvia Frita, Salvia ligeramente rebozada deja frita hasta que quede crujiente, un fragante antipasto toscano - Segundo plato : Tagliatelle al Ragù, Pasta fresca hecha a mano servida con un ragù de ternera y cerdo de cocción lenta enriquecido con vino tinto - Tercer plato: Gnocchi di Patate al Pesto di Rucola e Gamberetti, ñoquis tiernos de patata maridados con gambas y ataviados con un vibrante pesto cohete - Postre : Panna Cotta, Una natilla de vainilla sedosa suavemente fraguada con gelatina y cubierta con un delicado dulzor Con vistas panorámicas, instrucción íntima y sabores regionales audaces, esta clase captura la esencia de la tradición toscana.