Esta es una oportunidad única para visitar el hogar de un local y explorar la cultura y la cocina tradicionales. Únase a Patrizia en el apartamento de su familia ubicado en el centro de Florencia en un edificio tradicional de la zona construido en 1759. En su lección práctica, Patrizia le enseñará platos tradicionales italianos de Florencia y la región italiana de Emilia Romagna. Preparará un aperitivo, un primer plato, normalmente una pasta fresca como tallarines, ravioles o ñoquis, un segundo plato de carne y postre. Patrizia se especializa en platos de temporada que resaltan los sabores de la región: en el verano puede disfrutar de salsas con tomates frescos, o en los meses de invierno puede disfrutar de verduras de temporada como las alcachofas. Su lección de cocina durará aproximadamente 2 horas y media; después de terminar de cocinar, siéntense juntos para disfrutar de su comida y un delicioso vino italiano en una casa local. La hija de Patrizia, de 18 años, puede acompañarlo a su comida, cuando esté disponible.